배민 포장 주문 노하우
배민 포장 주문은 정말 중요한 장사 요소입니다. 홀 장사를 하시는 사장님이나, 배달, 포장 전문점을 운영하시는 사장님도 장사하면서 절대적으로 챙겨야 하는 것은 포장 손님입니다.
처음 배달 문화가 발전하기 시작할 때 포장 비용을 받던 가게가 있습니다. 하지만 배달 문화가 발전하면서 비싼 배달비, 플랫폼 수수료 등 지출해야 할 것이 너무 많기 때문에 수수료를 내지 않는 포장 손님은 아주 중요합니다.
창업을 하고 돈을 버는 방법은 수수료와 세금을 적게 내야 한다는 말이 있습니다. 그만큼 비싼 세금과 수수료를 지출하고 있습니다. 그렇기 때문에 순 마진을 올리기 제일 좋다는 뜻입니다. 포장 손님은 사장님 가게에 가까운 노출 영역에 거주하고 있는 중요한 단골손님입니다.
배민 포장 주문 수수료
배민에서는 2024년 3월 31일까지 중개수수료 없이 무료로 제공하기로 연장했습니다. 배달 대표 플랫폼 3사 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠에서 무료로 이용할 수 있는 곳은 배달의민족이 유일합니다. 다른 배달 플랫폼은 12.5% 중개수수료를 내야 합니다. 다른 배달 플랫폼들도 중요하지만, 이런 기회를 지나쳐서는 안 됩니다.
중개수수료를 아끼고 고객에게 더 많은 혜택을 제공하면서 고객이 우리 가게를 선택할 수 있도록 경쟁력을 만들어야 합니다.
중개수수료가 없는 만큼 가까이 거주하고 있는 고객을 배달로 주문하지 않고 포장 주문으로 주문할 수 있도록 할인 혜택이나 서비스가 필요합니다. 배달 주문은 고객과 대면할 수 없지만, 배민 포장 주문은 고객과 대면할 수 있기 때문에 더 나은 서비스를 제공할 수 있다는 장점이 있습니다.
배민 포장 주문에 대해 자세하게 정리했습니다. 먼저 확인하시면 좋습니다.
배민 포장 주문 할인
배민 포장 주문에서 고객을 사로잡을 수 있는 중요한 요소는 포장 할인입니다. 왜 고객이 귀찮음을 감수하고 사장님 가게까지 찾아와 음식을 포장해야 할까요. 사장님은 고객에게 그 부분을 확실하게 자극해줘야 합니다.
배달 비용이 많이 비싸졌다는 건 사장님뿐 아니라 고객들도 많이 느끼고 있습니다. 코로나가 끝난 이후 배달의 수요가 줄어들고 홀 가게들의 수요가 높아진 이유입니다. 배달 문화는 수요가 줄어든다고 하지만 절대 없어질 수 없는 사업입니다. 그렇기 때문에 고객에게 사장님 가게만의 장점을 심어주어야 합니다.
중개수수료도 부담하지 않고 배달료도 부담하지 않습니다. 그렇기 때문에 과감하게 할인하는 게 좋습니다.
통계 자료에 따르면 제일 효율이 좋은 배민 오픈리스트 광고 주문의 경우 25000원 주문일 때 중개수수료 7.48% (부가세 포함) 1900원이 수수료입니다. 가게 부담 배달비가 1000원이라고 가정하면 수수료가 1900원이니 계산상 포장 주문은 3000원 정도는 할인하는 것이 좋습니다. 과감하게 할인해도 아무 문제가 없습니다.
배민 포장 주문으로 고객이 우리 가게를 선택해야 하는 이유를 만들어야 합니다. 전단지나, 영수증이나, 배달비 1000원도 아끼고 포장 할인 3000원까지 배달 주문보다 큰 비용을 아낄 수 있다며, 광고하는 것도 좋습니다. 포장 주문의 수요를 많이 늘려야 합니다.
배민 포장 주문 쿠폰
배민 포장 주문을 활용하면서 약간의 꼼수입니다. 포장 할인도 중요하지만, 포장 쿠폰을 설정함으로써 쿠폰 배지로 배달고객에게도 눈길을 끄는 이점이 있습니다.
실제로는 배달 할인 쿠폰이 없어도 포장 할인 쿠폰만 있어도 배지가 표현됩니다. 그렇기 때문에 배달 할인 쿠폰이 없는 가게들도 쿠폰 배지를 노출 시킬 수 있습니다.
배민포장주문 가게 편의 정보 등록
정말 중요한 부분입니다. 앞서 정리하는 편에서도 강조했습니다. 사장님은 실제 고객처럼 매장에 찾아온다고 생각하고 자세하게 서술형으로 작성하셔야 합니다.
포장하러 오는 고객이 많이 없다고, 고객들은 잘 확인하지 않는다고 생각하고, 가게 위치가 좋지 않다고 무심코 지나치는 사장님들이 있습니다. 주소로만 확인하고 가게가 가까운지 먼지도 모르고 배달 주문하는 고객이 있습니다. 거리가 있는 고객도 혜택이 좋으면 차를 타고도 포장하러 옵니다.
물론 고객들도 잘 모른다면 지도에 의지하고 찾아오겠지만 글만 보고도 찾아올 수 있도록 해야 합니다. 밖에서도 매장이 보일 수 있도록 배너, 입간판으로 밖에서도 잘 찾을 수 있도록 해야 합니다. 길을 걷는 손님들도 포장 할인을 확인할 수 있도록 꼭 배너를 세우는 게 좋습니다. 밖에서도 확인하고 배달 앱을 켭니다.
최대한 꼼꼼하고 자세하게 작성하셔야 합니다.
배민포장주문 효율적으로 이용하셔야 합니다.
다른 사장님도 중개수수료를 안 내고 있다고 다 효율적으로 활용하고 계신 게 아닙니다. 어떤 식으로 고객에게 포장으로 더 친숙하게 다가갈 수 있는지가 중요합니다. 고객에게 귀찮음이라는 요소를 해결하기 위해 금액으로 다가갑니다. 고객이 찾아올 수밖에 없는 환경을 만들어야 합니다. 한번 포장하고 음식을 먹어보고 맛있었다면 그 손님은 주기적으로 포장하러 옵니다.
배달 주문은 리뷰이벤트를 줍니다. 포장 고객도 똑같이 줍니다. 똑같이 리뷰를 쓸 수 있는 고객입니다. 고객은 금액도 할인 받고 서비스도 받아갑니다. 고객님이 우리 가게를 찾아올 수 있는 이유를 만들어주고, 시간을 써 가게에 방문한 만큼 서비스도 챙겨주고 신경을 써야 합니다.
사장님들의 장사에 힘이 되어드립니다.
배달 장사에 어려움을 겪고 계시거나 잘 모르시는 부분이 있으시면 메일이나 댓글을 남겨주시면 더 자세한 설명을 해드리도록 하겠습니다. 사장님을 위한 커뮤니티에 가입하고 정보 공유하세요.
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