카페 프랜차이즈인 빽다방 창업 정보에 대해 알아보고 계시나요?
빽다방은 대한민국의 커피 전문점으로, 백종원이 대표로 있는 더본 코리아의 브랜드입니다.
2006년 백종원이 운영하는 논현동 원조쌈밥집 점포 앞에 있던 카페를 인수하여 ‘원조벅스’라는 이름으로 커피전문점을 시작하였습니다. 이후 2008년에 ‘빽다방’으로 변경되어 현재까지 운영되고 있습니다.
빽다방의 전신인 원조벅스는 논현동 원조쌈밥집의 고객에게 서비스 차원의 커피를 제공하기 위해 만들어졌습니다. 현재는 전국에 1,350개 이상의 매장이 운영되고 있으며, 대용량 사이즈의 음료를 저렴한 가격으로 제공하여 많은 사람들에게 인기를 끌고 있습니다.
메뉴의 종류는 매우 다양하며, 대표적인 메뉴로는 아메리카노, 라떼, 모카, 카라멜 마키아또 등의 커피 메뉴와 아이스크림, 스무디 등의 디저트 메뉴가 있습니다.
카페 프랜차이즈 빽다방의 창업 정보를 알아보겠습니다.
빽다방
2009년 10월 30일 (주)더본코리아에서 론칭한 카레 프랜차이즈입니다.서울특별시 강남구 봉은사로1길 39 5층~6층 (논현동)에 소재하고 있습니다.
백종원 대표가 운영하는 더본코리아의 대표 프랜차이즈 중 하나입니다. 전국에 저가 커피를 판매하는 프랜차이즈들이 많이 생겨나고 있습니다. 하지만 백종원 대표의 커피 프랜차이즈는 대성공을 이뤄냈습니다.
빽다방은 고품질의 스페셜티 커피 원두를 사용하여 블렌딩한 커피를 제공합니다.
스페셜티 커피는 미국 스페셜티 커피 협회(SCAA)의 평가에서 80점 이상을 받은 우수등급의 커피입니다.
빽다방은 브라질의 벨로소 농장에서 생산된 원두를 사용하며, 수확한지 1년 미만의 햇생두, 뉴크롭원두를 사용하여 신선함이 살아있습니다.
또한, DOT 프로세싱으로 커피의 단맛과 향미가 한층 더 도드라져, 커피 본연의 맛을 더 풍부하게 느낄 수 있습니다.
브라질 원두 고유의 묵직한 바디감이 느껴지며, 아몬드의 고소함과 밀크초콜릿의 은은한 단맛이 균형을 이루는 매력적인 맛입니다.
빽다방의 커피는 가격이 저렴하면서도 맛과 향이 좋아 많은 사람들에게 인기를 끌고 있습니다. 특히, 아이스 아메리카노는 용량이 625ml로 대용량 사이즈의 음료를 저렴한 가격으로 제공하고 있습니다.
빽다방 창업
빽다방은 본사의 구매/물류 경쟁력을 통해 우수한 식자재를 빠르고 효율적으로 제공합니다.
스페셜티 원두를 베이스로 블렌딩한 수확 1년 미만 뉴크롭 아라비카 생두로 기본적인 커피 맛을 조절합니다.
국내산 청과 등 프리미엄 브랜드와 동일한 식자재를 본부에서 제공합니다.
음료와 식자재 관련 트렌드를 빠르게 파악하고 분석하여 소비 니즈에 맞는 신메뉴를 출시합니다.
카페 프랜차이즈에 최적화된 물류 시스템을 통해 발주와 배송이 원활하게 진행됩니다.
체계적인 물류 인프라와 컨택 센터를 구축해 식자재에 대한 점주님의 클레임이 없도록 합니다.
가맹점에 줄을 세울 수 있는 자체 행사, 대형 채널과 함께하는 제휴 행사 및 본사가 주최하는 각종 온라인 행사가 연간 진행됩니다.
SNS 공식계정을 통해 각종 행사와 이벤트 소식을 알리고, 유튜브 광고 등을 집행하여 브랜드 인지도를 높입니다.
매장이 들어설 상권 및 업장 규모를 파악하고 분석해 가장 적절한 형태로 출점을 지원합니다.
테이크아웃 전용 매장과 키오스크 및 QR(테이블오더)을 활용한 비대면 매장도 출점 가능합니다.
빽다방 전용 교육 시설에서 체계적인 커리큘럼에 따른 교육 및 실습을 제공합니다.
매장 운영 안정성을 높이기 위해 본사 차원의 지속적이고 철저한 사후관리를 약속합니다.
빽다방 창업 비용
빽다방 매출
프랜차이즈 가맹점의 1년 평균 매출액은 319,087천 원으로, 이를 12개월로 나누면 월평균 매출액은 2,659만 원입니다.
이 정보는 공정거래위원회에 등록된 가맹사업 정보제공시스템 기업의 2023년 정보공개서를 기반으로 확인한 내용입니다. 자세한 내용은 2024년 기준이 업데이트 되어봐야 알 수 있습니다. 참고만 하시길 바랍니다. 공정거래위원회에서 더 정확한 정보를 확인해 보세요.
빽다방 수익
매장을 운영하면서 재료비는 매장과 매출에 따라 상이하며, 점주들의 의견에 따르면 매장의 평균 매출은 2,659만 원입니다. 이 중에서 본사에 지출하는 로얄티는 275,000원입니다.
다음으로, 재료비 (원가)는 963만 4,200원으로, 원가율은 약 36%입니다. 임대료는 15평 기준으로 150만 원이며, 관리비는 전기세, 통신비, 수도세 등을 포함하여 매출액의 3%인 82만 700원입니다.
인건비는 직원 1명과 파트타임 아르바이트 3명 기준으로 매출액의 22.7%인 600만 원이며, 카드 수수료, 세금 등을 포함한 각종 수수료는 매출액의 8%인 212만 7,200원입니다.
마지막으로, 화재보험료, 인터넷, CCTV, 세무서 등 기타 비용은 매출액의 3%인 82만 700원입니다.
이러한 비용들을 모두 합한 총 지출액은 2,178만 5,000원이며, 이를 매출에서 빼면 순수익은 480만 5,000원으로, 순수익률은 약 18%입니다.
매장마다 상황이 다르며, 이해를 돕기 위한 임시적인 표입니다. 참고만 하시길 바랍니다.
빽다방 창업으로 성공 창업하세요!
전국에 약 1350개의 가맹점을 운영하는 카페 프랜차이즈입니다. 저가 커피에서도 컴포즈커피와 메가커피와 견주어 TOP3에 들어갈 정도로 대한민국 사람이라면 모르는 사람이 없는 백종원 대표의 카페 프랜차이즈입니다. 브랜드의 인지도가 강한 만큼 안정적인 매출을 끌어올릴 수 있습니다.
정보공개서에서 보이는 매출도 안정적입니다. 배달 판매 매출에 신경을 쓰고 배달의민족 앱 최적화가 잘 되어있다면 꾸준하고 안정적으로 매출을 얻기 좋은 프랜차이즈입니다. 배달에 조금 신경 쓰면 적절한 매출을 올릴 수 있습니다.
지리적으로 좋은 위치를 선점하고 배달 앱의 최적화와 노하우가 있다면 보다 큰 매출을 끌어낼 수 있습니다. 배달의민족 앱 노하우에 대해 꼼꼼하게 확인해 보세요.
창업을 고민하는 예비 창업자들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 예비 창업자분들께서는 빽다방의 창업 정보를 참고하시어 성공적인 창업을 이루시길 바랍니다.
성공적인 창업을 응원합니다.
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