닭갈비 프랜차이즈인 유가네닭갈비 창업 정보에 대해 알아보고 계시나요?
유가네 닭갈비는 대한민국의 닭갈비 프랜차이즈로, 1981년에 ‘보통집’이라는 닭갈비집으로 시작하여 2002년에 현재의 이름으로 변경되었습니다.
유가네 닭갈비는 2023년 현재 전국 200여 개의 매장을 운영 중이며, 가성비 브랜드로 학생들도 부담 없이 먹을 수 있는 가격대를 유지하고 있습니다.
주메뉴로는 닭갈비와 볶음밥, 막국수 등이 있으며, 매운맛과 순한 맛 등 다양한 맛을 선택할 수 있습니다. 또한, 최근에는 배달 서비스도 제공하고 있어 집에서도 간편하게 즐길 수 있습니다.
유가네 닭갈비는 오랜 기간 동안 안정적인 모습을 보여주고 있으며, 대중적이고 무난하면서도 집에서는 해먹기 불편하다는 점에서 외식 메뉴를 대표하는 프랜차이즈 중 하나로 자리 잡고 있습니다.
닭갈비 프랜차이즈 유가네닭갈비의 창업 정보를 알아보겠습니다.
유가네닭갈비
2014년 11월 26일(주)바이올푸드글로벌에서 론칭한 피자 프랜차이즈입니다. 서울특별시 금천구 서부샛길 606 제12층 제비1204호, 1205호, 1206호, 1207호에 소재하고 있습니다.
유가네는 1981년 ‘보통집’ 닭갈비집 창업을 시작으로 40년간 고객의 사랑으로 성장한 대한민국 대표 닭갈비 브랜드입니다.
볶는 조리방법이 아닌 굽는 방식으로 새로운 닭갈비 맛을 개발하였으며, 닭갈비를 먹고 후식으로 먹던 볶음밥을 “닭갈비철판볶음밥”이라는 융화 메뉴를 선보이며 유가네만의 닭갈비 식문화를 창조하였습니다.
양산에 위치한 자체 생산공장에서 직접 생산한 닭갈비는 고춧가루 양념으로 숙성하여 깊고 감칠맛 나는 것이 특징이며, HACCP(안전관리인증) 인증 업소로 안전하고 위생적인 닭갈비를 생산합니다.
당 시대에는 없었던 철판볶음밥이라는 융화 메뉴를 만들어 가성비 좋은 메뉴 닭갈비철판볶음밥으로 이름을 알렸으며, 현재도 부담없이 즐길 수 있는 가격으로 사랑받는 브랜드입니다.
외국인이 좋아하는 K-FOOD ‘닭갈비’로 동아시아를 비롯한 해외로 진출한 Global Franchise입니다.
유가네닭갈비 창업
유가네는 본사 직영 생산라인과 안정적인 물류 시스템을 갖추고 있으며, 자체 생산한 특제양념으로 숙성하여 깊은 맛을 자랑하고 있습니다.
안정적인 배송시스템으로 전국 물류망을 통해 주 6일 배송을 제공하며, 일부 지역은 주 3회 배송하고 있습니다.
유가네 오토웍은 누구나 쉽고 빠르게 조리할 수 있으며, 신규 직원도 고퀄리티의 조리가 가능하게 했습니다. 이를 통해 조리 시간이 단축되고, 직원의 피로도와 인건비가 감소하며, 음식 제공 시간이 빨라져 회전율과 매출이 증대에 도움을 주고 있습니다.
오토웍은 강력한 화력으로 최고의 퀄리티를 구현하며, 조리 시간 단축으로 닭갈비 품질이 향상됩니다. 또한, 배달 및 포장 시 철판과 나무주걱을 사용하지 않아 세척 업무가 줄어들고, 로스터 일체형 시스템으로 저인력 고효율 시스템을 구축하여 인건비가 감소하고, 직원의 피로도가 감소하여 업무 집중력이 향상되도록 돕고 있습니다.
유가네닭갈비 창업 비용
- 25평형: 인테리어 3,750만 원, 간판 및 사인 700만 원, 가구 400만 원, 홀/주방집기 1,000만 원, 주방기기 1,300만 원, 가맹비 700만 원, 교육비 300만 원으로 총 8,150만 원 + @입니다.
- 30평형: 인테리어 4,050만 원, 간판 및 사인 700만 원, 가구 500만 원, 홀/주방집기 1,200만 원, 주방기기 1,400만 원, 가맹비 700만 원, 교육비 300만 원으로 총 8,850만 원 + @입니다.
VAT는 별도이며, 인테리어 비용은 평수에 따라 평당 150만 원(25평 이하) 또는 135만 원(30평 이상)으로 책정됩니다.
유가네닭갈비 매출
프랜차이즈 가맹점의 1년 평균 매출액은 376,358 천 원으로, 이를 12개월로 나누면 월평균 매출액은 3,136 만 원입니다.
이 정보는 공정거래위원회에 등록된 가맹사업 정보제공시스템 기업의 2021년 정보공개서를 기반으로 확인한 내용입니다. 자세한 내용은 2022년 기준이 업데이트 되어봐야 알 수 있습니다. 참고만 하시길 바랍니다. 공정거래위원회에서 더 정확한 정보를 확인해 보세요.
유가네닭갈비 수익
매출액은 총 57,430,000원으로 전체의 100%를 차지하고 있습니다. 이 중 재료비는 16,061,851원으로 27.97%를 차지하며, 채소류와 주류/음료 등이 포함되어 있습니다.
임차료는 3,850,000원으로 6.70%를 차지하며, 인건비는 8,864,780원으로 15.44%를 차지합니다. 판매관리비는 6,089,030원으로 10.60%를 차지합니다.
영업이익은 17,830,239원으로 매출액 대비 31.05%의 비율을 차지하고 있습니다.
매장마다 상황이 다르며, 이해를 돕기 위한 임시적인 표입니다. 참고만 하시길 바랍니다.
유가네닭갈비 창업으로 성공 창업하세요!
전국에 약 200개의 가맹점을 운영하는 닭갈비 프랜차이즈입니다. 전국에서 가장 유명한 닭갈비 프랜차이즈입니다. 모르는 사람보다는 아는 사람이 많은 프랜차이즈이기 때문에 안정적인 매출을 올릴 수 있다고 생각합니다. 닭갈비 프랜차이즈를 알아보고 있다면 유가네 홈페이지를 확인해 보세요.
정보공개서에서 보이는 매출도 안정적입니다. 배달 판매 매출에 신경을 쓰고 배달의민족 앱 최적화가 잘 되어있다면 꾸준하고 안정적으로 매출을 얻기 좋은 프랜차이즈입니다. 배달에 조금 신경 쓰면 적절한 매출을 올릴 수 있습니다.
지리적으로 좋은 위치를 선점하고 배달 앱의 최적화와 노하우가 있다면 보다 큰 매출을 끌어낼 수 있습니다. 배달의민족 앱 노하우에 대해 꼼꼼하게 확인해 보세요.
창업을 고민하는 예비 창업자들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 예비 창업자분들께서는 유가네닭갈비의 창업 정보를 참고하시어 성공적인 창업을 이루시길 바랍니다.
성공적인 창업을 응원합니다.
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