시선 창업 정보, 메뉴, 가격 등에 대해 알아보고 계시나요?
이자카야 프랜차이즈인 시선은 주식회사 위벨롭먼트(정승민ᆞ최혜성ᆞ김태현 공동대표)가 운영하는 브랜드로 커플끼리, 친구끼리 편하게 올 수 있는 ‘분위기 맛집’을 콘셉트로 하는 이자카야 주점 브랜드입니다.
위벨롭먼트는 1943, 인쌩맥주 등 주점 프랜차이즈를 성공적으로 운영하면서 쌓은 노하우로 3번째 프랜차이즈를 론칭했습니다. 자사 프랜차이즈와 비슷하게 저렴하지만, 개성 있고 감각적인 인테리어로 성공적으로 론칭을 끝마쳤습니다.
대표 메뉴인 ‘시선 육회’는 신선한 소고기를 사용하여 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품이며, ‘시선 짬뽕탕’은 진한 육수와 다양한 해산물이 어우러져 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
다양한 주류를 제공하여 고객들의 취향에 따라 선택할 수 있으며, 하이볼 3잔 주문 시 1잔을 무료로 제공하는 이벤트도 진행하고 있습니다.
감각적이고 개성 있는 인테리어와 저렴하지만 퀄리티 높은 안주 구성이 20~30대 고객들로부터 많은 인기를 얻고 있으며, 빠른 속도로 가맹 계약 80호 점을 돌파했습니다.
프랜차이즈 시선에 관심이 있으신 분들을 위해 창업 정보, 메뉴, 가격와 수익성 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.
다른 주점 브랜드에 관심 있으시다면 확인해보세요.
시선
2021년 10월 13일 (주)위벨롭먼트에서 론칭한 이자카야 프랜차이즈입니다. 본사는 경기도 안산시 단원구 광덕대로 137 6층 601호, 602호, 603호, 604호(고잔동, 밀레니엄빌딩)에 소재하고 있습니다.
이자카야 시선은 1943, 인쌩맥주를 운영 중인 위벨롭먼트에서 새롭게 선보인 브랜드입니다.
1920년대 일본 레트로펍인 재즈킷사의 엔틱한 분위기를 모티브로 한 브랜드로, 자체 제작한 고양이 캐릭터를 브랜드 마스코트로 내세웠습니다.
엔틱한 분위기를 재현한 인테리어 디자인으로 술을 즐기며 대화하기 좋은 공간을 조성했으며, 외부 간판과 연못 오브제, 꽃무늬 벽지, 다양한 고양이 소품 등을 활용하여 일본 현지에 온 듯한 느낌을 연출했습니다.
다양한 메뉴를 제공하며, 대표 메뉴인 육회, 시선 짬뽕탕 외에도, 연어회, 참치회, 초밥, 튀김, 구이, 탕 등을 제공합니다.
가성비 좋은 가격으로 고객들에게 인기를 끌고 있으며, 대부분 1만원 이하의 가격으로 제공되어, 고객들이 부담 없이 즐길 수 있습니다.
고객 중심의 서비스를 제공하며, 고객들의 요구에 적극적으로 대응하고, 만족도를 높이기 위해 노력하고 있습니다.
시선 메뉴
시선 가격
메뉴 사진에 함께 첨부되어 있습니다.
지점마다 탄력적으로 운영하고 있습니다. 지점마다 상이할 수 있다는 점 참고 바랍니다.
시선 메뉴 추천
- 모듬사시미
- 광어, 참치뱃살, 참돔, 전복, 단새우, 숙성연어로 구성된 모듬 사시미
- 소고기 스끼야끼
- 소고기와 신선한 야채들이 조화된 간장베이스 국물요리
- 한우 아보카도 육회
- 부드러운 아보카도와 신선한 한우육회의 조합
- 시금치 항정살 구이
- 된장베이스의 부드러운 항정살 구이요리
- 접시 스끼야끼
- 특제소스를 곁들인 소고기와 신선한 야채들이 조화로운 볶음요리
시선 창업
최상의 퀄리티의 음식을 부담스럽지 않은 가격에 제공하여 고객님들에게 만족감을 선사하며, 높은 재방문률을 이끌어 냅니다.
다양한 주류로 폭넓은 고객층을 확보할 수 있으며, 객단가 상승으로 높은 매출을 이끌어낼 수 있습니다.
이자카야 시선은 남녀노소 사랑받는 메뉴 구성과 평일/주말 구분없는 매출액으로 수익성을 증명합니다
마케팅 비용을 100% 본사에서 지원하며 브랜드 홍보효과는 높이고 마케팅 비용은 줄였습니다. 점주부담금은 일체 없습니다.
유튜브, sns, 기사 송출 등 다양한 마케팅을 지원하고 있습니다.
다년간 경험을 바탕으로 상권분석부터 사후관리까지 본사에서 책임지고 지원하고 있습니다.
- 유동인구가 많고 메인상권에 적합한 A타입
- 합리적인 인테리어 비용으로 항아리상권에 적합한 B타입
- 합리적인 가격의 폐교목을 사용해 최소한의 비용으로 인테리어 시공이 가능하고 안정적인 매출을 기대할 수 있는 동네 주거상권에 적합한 C타입
다양한 창업 타입을 지원하며 창업을 고려하고 있는 예비 창업주들에게 다양한 창업 선택지를 지원하고 있습니다.
시선 창업 비용
- 단위 : 만원(VAT 별도)/20평 기준
- 별도공사 및 기타 : 포스기 오더(티오더), 의탁자, 냉난방기, 철거, 전기증설, 도시가스 인입 및 배관공사, 파사드 및 외부 공사, 화장실, 덕트, 각종 인허가비용, 스피커, CCTV, 홍등, 연못, 계단 등
- 위 금액은 점포 개설 시 평균치를 기준으로 책정되었으며, 점포 상태에 따라 변경 사항이 발생할 수 있습니다.
별도 공사비와, 부동산 비율을 포함하면 2억원 이상의 창업 비용일 것으로 예상됩니다.
시선 매출
공정거래위원회에 등록된 가맹사업 정보제공시스템 기업의 정보공개서를 확인해 본 결과 아직 가맹사업을 시작한 지 오래되지 않은 신생 기업으로 정보공개서에서 매출 확인이 어렵습니다. 시간이 지난 후 공정거래위원회에서 더 정확한 정보를 확인해 보세요.
시선 수익
| 구분 | 비용 |
|---|---|
| 판매총액[100%] | 182,811,500 |
| 식자재비[26%] | 47,530,990 |
| 주류[12%] | 21,937,380 |
| 인건비[19%] | 34,734,185 |
| 임대료[5.2%] | 9,570,000 |
| 공과잡비운영[3.3%] | 6,016,456 |
| 순수익[34.5%] | 63,022,489 |
이자카야 시선의 수익성은 실제 매장 운영 결과로 작성하였으며, 순수익은 투자비용, 물가, 운영방식, 점포 내·외부 환경 등의 조건에 의해 달라질 수 있습니다.
시선 창업으로 성공 창업하세요!
전국에 약 80개의 가맹점을 운영하는 이자카야 프랜차이즈입니다. 1943, 인쌩맥주를 성공적으로 론칭하면서 쌓은 노하우로 요즘 세대의 분위기를 잘 읽고 젊은 고객들에게 만족감을 주고 있습니다. 매출뿐만 아니라 SNS, 유튜브 등 다양한 방면으로 언급되고 있습니다.
아무래도 아무 상권에나 들어갈 수 없고 많은 매출을 유지하기 위해서는 좋은 상권을 찾아 매장을 오픈하는 것이 좋을 것 같습니다. 그만큼 비싼 임대료를 지불해야 하기 때문에 어느 정도의 리스크는 생각하셔야 합니다.
창업을 고민하는 예비 창업자들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 예비 창업자분들께서는 시선의 창업 정보를 참고하시어 성공적인 창업을 이루시길 바랍니다. 성공적인 창업을 응원합니다.