정육식당 프랜차이즈인 한마음 정육식당 창업 정보에 대해 알아보고 계시나요?
한마음 정육식당은 대한민국의 정육식당 프랜차이즈 브랜드로, 2023년 기준 전국에 약 120여개 이상의 매장을 운영하고 있습니다. 매장 평균 매출 7000만원을 달성하며, 동종 업계에서 높은 수준의 매출을 기록하고 있습니다.
정육식당 성공의 핵심은 잘 숙성된 고품질의 고기입니다. 하지만 식자재 구매, 정육, 숙성, 매장관리, 마케팅까지 혼자 오롯이 해내기는 어렵습니다. 착한 가격으로 다양한 고기를 즐길 수 있는 정육식당입니다. 고객님들께 최고의 맛과 신선하고 질 좋은 고기를 합리적인 가격으로 제공하기 위해 본사 자체 육가공 공장, 유통시스템을 운영하여 최저가 물류를 지원하고 있으며, 육부장이 필요 없는 시스템으로 인건비를 낮췄습니다.
정육식당 프랜차이즈 한마음 정육식당의 창업 정보를 알아보겠습니다.
한마음 정육식당
2016년 07월 20일 (주)지피에프씨에서 론칭한 고기 정육 식당 프랜차이즈입니다. 본사는 서울시 송파구 법원로 8길 7, 화엄타워 302호에 소재하고 있습니다.
수없이 많은 고기 프랜차이즈에서도 정육 식당이라는 특별함을 가지고 시작한 프랜차이즈입니다. 대부분 정육점에서 개인 창업으로 시작하는 정육 식당을 프랜차이즈화 함으로써 고객도 편하게 다가갈 수 있으며, 창업을 고려하는 예비 점주들에게도 편하게 다가갈 수 있는 정육 식당으로 성장했습니다.
한마음 정육식당 창업
한마음 정육식당은 Wet Aging(습식 숙성) 방식을 사용하여 고기의 식감과 풍미를 높입니다. Wet Aging은 고기를 진공 포장 상태로 숙성시키는 방식으로, 고기의 수분 함량이 유지되어 식감이 부드럽고, 풍미가 깊어집니다.
매장 내부가 넓고 테이블 간격이 넓어 쾌적한 환경에서 식사할 수 있습니다. 다른 손님들과 부딪히지 않고 편안하게 식사할 수 있으며, 가족이나 친구들과 함께 방문하기에도 좋습니다.
돼지고기와 소고기를 모두 판매하며, 다양한 부위와 사이드 메뉴를 제공합니다. 삼겹살, 목살, 등심, 안심 등 다양한 부위를 맛볼 수 있으며, 된장찌개, 냉면, 계란찜 등의 사이드 메뉴도 함께 즐길 수 있습니다.
일부 매장에서 배달 서비스를 제공하고 있습니다. 배달 서비스를 제공하는 매장에서는 배달 앱을 통해 주문할 수 있으며, 매장에 따라 배달 가능한 지역이 다를 수 있습니다.
한마음 정육식당 창업 비용
한마음 정육식당을 창업하려면 점포가 있다는 가정하에 165m2(50평) 기준 가맹비 1500만원, 교육비(2주) 500만원, 인테리어, 간판, 주방집기류, 소모품을 다 포함해 약 2억4000만원 정도를 예상하면 됩니다. 231m2(70평) 이상이면 실내 놀이방 견적이 추가될 수 있습니다.
위 사항은 점포에 따라 변동될 수 있습니다.
출처 : 마이프차
한마음 정육식당 매출
프랜차이즈 가맹점의 1년 평균 매출액은 603,531천 원으로, 이를 12개월로 나누면 월 평균 매출액은 5,029만 원입니다.
이 정보는 공정거래위원회에 등록된 가맹사업 정보제공시스템 기업의 정보공개서를 기반으로 확인한 내용입니다. 공정거래위원회에서 더 정확한 정보를 확인해보세요.
한마음 정육식당 수익
매장을 운영하면서 재료비는 매장과 매출에 따라 상이하며, 점주들의 의견에 따르면 매장의 평균 매출은 50,290,000원입니다. 이 중에서 본사에 지출하는 로얄티는 500,000만원(50평 기준 매달 50만원, 평수에 따라 10만원씩 인상)입니다.
다음으로, 재료비 (원가)는 20,116,000원으로, 원가율은 약 40%입니다. 임대료는 50평 기준으로 4,000,000원이며, 관리비는 전기세, 통신비, 수도세 등을 포함하여 매출액의 3%인 1,508,700원입니다.
인건비는 직원 4명 기준으로 7,000,000원이며, 카드 수수료, 세금 등을 포함한 각종 수수료는 매출액의 8%인 4,023,200원입니다.
마지막으로, 화재보험료, 인터넷, CCTV, 세무서 등 기타 비용은 매출액의 3%인 1,508,700원입니다.
이러한 비용들을 모두 합한 총 지출액은 38,656,600원이며, 이를 매출에서 빼면 순수익은 11,633,400원으로, 순수익률은 약 23%입니다.
매장마다 상황이 다르며, 이해를 돕기 위한 임시적인 표입니다. 참고만 하시길 바랍니다.
한마음 정육식당 창업으로 성공 창업하세요!
전국에 약 120개의 가맹점을 운영하는 정육 식당 프랜차이즈입니다. 한마음 정육식당은 박군을 모델로 기용하여 브랜드 이미지를 강화하고, 고객들의 관심을 끌고 있습니다.
정보공개서에서 따른 매출에 의하면 상당히 높은 수준의 매출을 기록하고 있습니다. 경험이 있으시거나 점주만의 노하우가 있다면 더 높은 매출을 기록할 수 있을 것 같습니다.
지리적으로 좋은 위치를 선점하고 배달 앱의 최적화와 노하우가 있다면 보다 큰 매출을 끌어낼 수 있습니다. 배달의민족 앱 노하우에 대해 꼼꼼하게 확인해 보세요.
창업을 고민하는 예비 창업자들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 예비 창업자분들께서는 한마음 정육식당의 창업 정보를 참고하시어 성공적인 창업을 이루시길 바랍니다.
성공적인 창업을 응원합니다.